HBで簡単★ベーコンマヨチーズパン
ベーコンたっぷりの簡単、ふわふわ惣菜パンです♪生地はホームベーカリーにお任せ(*'▽'*)♪
このレシピの生い立ち
バター節約のためにダメもとでマヨネーズを使ってパン生地を作ったところ、ふんわりとしたパンに仕上がりました♪
マヨネーズ入りのパン生地は総菜パンに合いそうだと思い、レシピアップしました！！
HBで簡単★ベーコンマヨチーズパン
ベーコンたっぷりの簡単、ふわふわ惣菜パンです♪生地はホームベーカリーにお任せ(*'▽'*)♪
このレシピの生い立ち
バター節約のためにダメもとでマヨネーズを使ってパン生地を作ったところ、ふんわりとしたパンに仕上がりました♪
マヨネーズ入りのパン生地は総菜パンに合いそうだと思い、レシピアップしました！！
作り方
- 1
ブロックベーコンを約1cmの角切りにしておきます。
-
- 2
ホームベーカリーのケースにパン生地の材料を入れてパン生地コースを選び、スタートボタンを押して生地作りスタート！！
- 3
一次発酵まではホームベーカリーにお任せ♪
- 4
パン生地ができたら、打ち粉（強力粉大さじ1）を敷いた台に取り出してください。
-
- 5
生地のガス抜きをしてから6等分して丸め、ラップをかけて８～10分生地を休ませます。（ベンチタイム）
-
- 6
手で軽く押さえてガス抜きし、中心に向かって三つ折りにしてつなぎ合わせ、筒状にします。
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- 7
手で転がしながら約20cmの棒状に伸ばし、Uの字になるように成形します。
※両端は軽くつまんで閉じてください！ -
- 8
残りの５個も同じように作ります。
※多少形が揃わなくても大丈夫！！二次発酵後は良い感じの形になりますよ♪ -
- 9
オーブンで約30分間生地を発酵させます。（二次発酵）
- 10
二次発酵終了後、トッピング用のベーコン・マヨネーズ・チーズをのせます。黒こしょう・パセリもお好みで！
-
- 11
オーブンを180℃に予熱します。予熱が完了したら、15分焼いて完成です♪
-
- 12
2020.6.18
「ベーコンパン」の人気検索トップ10入りしました♪
ありがとうございます！！ -
- 13
2021.6.11
話題のレシピになりました♪
皆さまありがとうございました！！ -
コツ・ポイント
※パン生地が手に付きやすいので、成形するときには必ず打ち粉(強力粉大さじ1程度)を使ってください。
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