豚ロースの粒マスタード煮込み
3つ子のビッグボス @cook_40323975
下味揉み込みしておけば30分もあれば出来上がり！色々トッピングでアレンジして召し上がれ！
このレシピの生い立ち
粒マスタード消費に！
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース肉を食べやすい大きさに切りビニール袋に入れて下味調味料を加えモミモミ揉み込む。しばらく冷蔵庫で寝かす。
- 2
野菜は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは固茹でしておく。キャベツは千切りにする。
-
- 3
グリル鍋か深底フライパンにサラダ油を入れる。薄力粉をまぶした1､☆の野菜を加えて蓋をして火が通るまで炒める。
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- 4
混ぜ合わせた調味料を加えてしばらく煮込む。味が馴染んだらじゃがいも、キャベツを加えて混ぜ合わせて完成！
-
- 5
お皿にご飯を盛り、4を盛り付けて出来上がり！
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- 6
お好みで茹で青菜、オムレツ、半熟卵等をトッピング
！
コツ・ポイント
焦げないように注意です！焦げそうなら酒を加えて蒸し焼きにして下さい。
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