♡野菜たっぷり!あったかポトフ♡

maachan79
maachan79 @cook_40337454

野菜がたくさん入ったポトフのレシピです♡材料を切って煮込むだけなので簡単にできるのに、とっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単に、マギーブイヨンを使ったポトフが作りたくて♪野菜がたっぷり食べれておすすめです!マギーブイヨンはコンソメに変えてもOKですよ♡

♡野菜たっぷり!あったかポトフ♡

野菜がたくさん入ったポトフのレシピです♡材料を切って煮込むだけなので簡単にできるのに、とっても美味しいですよ♪
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簡単に、マギーブイヨンを使ったポトフが作りたくて♪野菜がたっぷり食べれておすすめです!マギーブイヨンはコンソメに変えてもOKですよ♡

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 100g(中2個)
  2. にんじん 50〜60g(小1本)
  3. ブロッコリー 50〜60g
  4. ウインナー 3本
  5. ミニトマト 4個
  6. マギーブイヨン(コンソメでもOK) 4個
  7. 800cc
  8. 塩、胡椒 各少々
  9. 黒胡椒(無くてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    水とマギーブイヨンを入れた鍋に、適当な大きさに切ったじゃがいもとにんじんを入れ、中火で15分ほど煮る。

  2. 2

    15分経ったら、適当な大きさに切ったブロッコリーとウインナー、トマトを入れ、5分ほど更に煮る。

  3. 3

    塩、胡椒を加えたら、もりつけて完成♡

  4. 4

    ※コンソメを使う場合は、キューブを4個入れると濃いかもしれないので、3個で様子見して薄いようならもう1個追加して下さい♪

コツ・ポイント

じゃがいもと人参に関しては、大きさや種類によって火の通り方が違うので、火が通ったか、つまようじや竹串などで確認することを忘れずに♪

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