保育園で人気☆青菜と春雨ソテー

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

保育園の栄養士さん直伝の給食メニュー！
食材のアレンジが利くので作りやすいです！
このレシピの生い立ち
コロナ休園期間中に保育園の先生が教えてくださった給食メニューのメモです♡感謝感謝…！

保育園で人気☆青菜と春雨ソテー

ふらべりん's cooksnap of when they made 保育園で人気☆青菜と春雨ソテー.
ととろ＆めい's cooksnap of when they made 保育園で人気☆青菜と春雨ソテー.
料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

保育園の栄養士さん直伝の給食メニュー！
食材のアレンジが利くので作りやすいです！
このレシピの生い立ち
コロナ休園期間中に保育園の先生が教えてくださった給食メニューのメモです♡感謝感謝…！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. 緑豆春雨 100g
  2. 水菜(青梗菜、小松菜、豆苗でもOK) 1株
  3. (あれば)乾燥キクラゲ 5個
  4. ハム(豚コマ、ベーコン、ウインナーでもOK) 4枚
  5. 油 大さじ1
  6. ★オイスターソース 小さじ2
  7. ★醤油 小さじ1
  8. ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. ★塩 少々
  10. ごま油(仕上げ用) 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    洗った青菜(TOP画は水菜)、ハムは短冊切り、キクラゲは水で戻し千切り、春雨で記載通りに茹でて5cm幅に切る。★を混ぜる

  2. 2

    フライパンに油を熱し、キクラゲ、青菜を炒める。しんなりしたらハム、春雨を加えて炒め、★を入れよく混ぜる。

  3. 3

    最後にごま油を全体に回しかけ、香りを立たせるようにサッと炒めたら完成♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
ふらべりん's cooksnap of when they made 保育園で人気☆青菜と春雨ソテー.
ととろ＆めい's cooksnap of when they made 保育園で人気☆青菜と春雨ソテー.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
に公開
夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい！と言われるのが目標！簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトとワカメのにんにく味噌和え
  2. 毎日の納豆●焼き鯖にトッピング
  3. ササッとしろごはん●海苔＆かつおパック
  4. レトルト焼売●レタス＆トマトソース煮
  5. 鶏肉といろいろ野菜のあまからトマト缶炒め
  1. 大根とわさび菜とトマトのヨーグルトサラダ
  2. フェットチーネのソテー
  3. フェットチーネのソテー
  4. アマビエオムライス