ニラ・炒り卵のふわふわ!ナムル♪

京たまご
京たまご @kotama12

ニラと炒り卵のナムルです♪ニラとニンニクは一緒に炒めて、同じフライパンで炒り卵を作るので簡単にすぐできます!ふわふわ卵♡
このレシピの生い立ち
ニラとふわふわ卵♪ビタミンと、たんぱく質が取れます。同じフライパンでさっと炒めるだけなので簡単です!出来たても美味しいですよ♪

ニラ・炒り卵のふわふわ!ナムル♪

ニラと炒り卵のナムルです♪ニラとニンニクは一緒に炒めて、同じフライパンで炒り卵を作るので簡単にすぐできます!ふわふわ卵♡
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ニラとふわふわ卵♪ビタミンと、たんぱく質が取れます。同じフライパンでさっと炒めるだけなので簡単です!出来たても美味しいですよ♪

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. 2個
  3. ニンニク 1片
  4. ●酢 小さじ1
  5. ●塩 小さじ1/4
  6. ●醤油 小さじ1/6
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは5cm長さに切ります。ニンニクは薄切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱します。ニラ・ニンニクを加えて炒めます。

  3. 3

    ニラがしんなりしたら取り出します。

  4. 4

    同じフライパンで、溶き卵を加えてそぼろに炒めます。もし油がたりない場合はごま油をたして下さい。

  5. 5

    ニラと炒り卵をあわせます。

  6. 6

    ●印を加えて混ぜます。

  7. 7

    出来立ても冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

ニラとニンニクを炒めた後、もし油が足りなく感じたら少しだけごま油をたして卵を炒めて下さい。

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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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