セロリと香ばしベーコンのガリマヨ和え

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

ベーコンの旨味とクセのあるセロリがよく合います。ガーリックとマヨネーズの組み合わせで美味しいおつまみに!
このレシピの生い立ち
洋風の副菜を作りたくて考えました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1〜2人分
  1. ベーコンカット 50g
  2. セロリライス 80g
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. にんにく荒みじん 1片
  5. 少々
  6. ①マヨネーズ 大さじ2
  7. 大葉千切り 3枚
  8. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルにニンニクを入れ、弱火で香りを移し、ベーコンをプラスして香ばしく旨味を移す

  2. 2

    セロリ3〜5mmスライスを加え、よく炒める

  3. 3

    ①を加えて、よく混ぜ合わせて完成!
    盛り付けて黒胡椒を振る

コツ・ポイント

オイルにガーリックとベーコンの旨味を移すこと。
マヨネーズで味を決めるので塩は少なめで!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
もっと読む

似たレシピ