シャキシャキおかひじきの塩焼きそば
mikuff @cook_40156795
シャキシャキおいしい旬のおかひじきを焼きそばで
このレシピの生い立ち
思い立ったときに食べれるように、冷凍室に保管できるものと旬の野菜で作れてお酒のおつまみにもなるようにです。
シャキシャキおかひじきの塩焼きそば
シャキシャキおいしい旬のおかひじきを焼きそばで
このレシピの生い立ち
思い立ったときに食べれるように、冷凍室に保管できるものと旬の野菜で作れてお酒のおつまみにもなるようにです。
作り方
- 1
材料は凍ってるものは解凍してエビは背ワタを取ります。いつも背中開いちゃってます。
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- 2
おかひじきは洗って食べ易い長さに切り1分程茹で水気を切ります。麺はレンジで温めます。
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- 3
フライパンに油(分量外)を引きエビ、アスパラを炒める・
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- 4
火が通ったらゴマ油、麺を入れる。レンチンしてあるのですぐほぐれます。
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- 5
中華スープの素、レモンで味を付けたらブラックペッパー、塩はお好みで。
- 6
お皿に盛ったらおかひじきを盛る。
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コツ・ポイント
麺、エビ、アスパラは冷凍してます。麺は冷凍してる場合レンジで3分くらいです。冷凍してない場合は軽く温める程度でダイジョブだと思います。
柔らかい麺がお好みお方は中華スープを少量のお湯で溶いて入れるといいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20818651
