簡単‼️蒸し鶏のライスヌードル
フジヤマペッパー @cook_40317515
とってもヘルシーなフォー♪
ナンプラーも入らないので、日本人好みのスープになってます。
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。
簡単‼️蒸し鶏のライスヌードル
とってもヘルシーなフォー♪
ナンプラーも入らないので、日本人好みのスープになってます。
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。
作り方
- 1
蒸し鶏を作る
1Lの湯に酒と青葱(入れなくても可)を入れ、沸騰したら火を止めて鶏むね肉を入れ、蓋をして30分おく。 - 2
鶏肉を取り出し、スープはペーパー等で濾しておく。
スープの方にAを入れて沸かす。 - 3
鶏肉はそぎぎり、パクチー(お好み)、ライム、フライドオニオン等を準備しておく。
- 4
お湯を沸かし、ライスヌードルともやしを茹でる。
- 5
湯で上がったらお皿に盛り、スープをかけ、具材をトッピングする。
仕上げに生胡椒をたっぷりかける。
コツ・ポイント
サラダチキンでもできます！
その際はスープは鶏ガラスープの素を使ってください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20818817
