キュウリみょうが大葉のゆかり姉さん漬け
mini_ossan @cook_40304164
冷蔵庫を開けたらキュウリみょうが大葉の三兄弟と目が合ったので、美味しくしてあげたいと思い、ゆかり姉さんを紹介しました！
このレシピの生い立ち
何に漬けたらいいのかなぁ〜と調味料棚を見ながら悩んでいたところ、紫のボディのゆかり姉さんが名乗り出てくれました
キュウリみょうが大葉のゆかり姉さん漬け
冷蔵庫を開けたらキュウリみょうが大葉の三兄弟と目が合ったので、美味しくしてあげたいと思い、ゆかり姉さんを紹介しました！
このレシピの生い立ち
何に漬けたらいいのかなぁ〜と調味料棚を見ながら悩んでいたところ、紫のボディのゆかり姉さんが名乗り出てくれました
作り方
- 1
キュウリは乱切り、みょうがと大葉は細切りに
- 2
ビニール袋等に切った野菜とゆかり、白だし、いりごまを入れる
-
- 3
ひとしきり、振ったり、揉んだりした後冷蔵庫で30分ほど寝かせる
コツ・ポイント
ゆかり姉さんは塩気そこそこ強いので、塩は足さないでも大丈夫です。出来栄えはかなり紫色になります
横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ！雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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