アプリでひらく作り方
- 1
【たまご】
卵を溶いて、たまごの調味料を加え、混ぜておく - 2
◆アスパラの準備
斜めの細切り -
- 3
フライパンにマヨネーズを入れ熱し、アスパラを炒める
-
- 4
アスパラに火が通ったら、１の卵を加える
-
- 5
周りが固まり始めたら、大きく混ぜ、やや半熟のうちに火を止め皿に盛る
-
コツ・ポイント
卵が固まり始めてから、ゆっくり大きく混ぜるのがコツ。混ぜすぎるとポロポロとそぼろ状になってしまいます。半熟がオススメ♪d(´∀｀*)
卵の味付けは、お好みでどうぞ♪
どんぶりにしなくても、おかずにもなります！
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