もち麦のお粥じゅんさいの餡かけ
guzavie @cook_40127434
もち麦のお粥は食感が楽しく、ダイエットにも良いそうなので最高です。じゅんさいの餡も美味しくできました。
このレシピの生い立ち
じゅんさいとお粥、雑炊は麺類よりも合うと思います。
もち麦のお粥じゅんさいの餡かけ
もち麦のお粥は食感が楽しく、ダイエットにも良いそうなので最高です。じゅんさいの餡も美味しくできました。
このレシピの生い立ち
じゅんさいとお粥、雑炊は麺類よりも合うと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
もち麦と米と梅干しを鍋に入れて水500㏄をいれ1時間程置きます。
- 2
１に蓋をして火にかけます。
写真は蓋の穴をアルミホイルでふさいでいます。
沸騰したら弱火にして30～40分。 -
- 3
10分蒸らしました。心配だったら食べてみます。
お粥は水が少なかったら足し好みのタイプに調整します。 - 4
出し汁と返し（80㏄位）を合わせて味を調整して沸かし、じゅんさいを入れます。
- 5
水溶き片栗粉を流し入れ、調度よいトロミがついたら完成です。
- 6
器にお粥を入れて、餡をかけ、薬味を添えます。
- 7
低温調理のささみ、じゅんさい、舞茸の雑炊。
レシピID : 20952520 -
- 8
これは椎茸、卵、芹、じゅんさいの雑炊。
レシピID : 20929782 -
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