新生姜香る炊き込みご飯
ねこの手も借りたい @cook_40259129
新生姜の季節に食べたくなる♪
さわやかな生姜の香りと油揚げのコクで美味しい炊き込みご飯になります('ω')ノ
このレシピの生い立ち
ずっと作り続けて来た新生姜ご飯のレシピです。
☆新生姜の香りが存分に味わえます(*^-^*)
新生姜香る炊き込みご飯
新生姜の季節に食べたくなる♪
さわやかな生姜の香りと油揚げのコクで美味しい炊き込みご飯になります('ω')ノ
このレシピの生い立ち
ずっと作り続けて来た新生姜ご飯のレシピです。
☆新生姜の香りが存分に味わえます(*^-^*)
作り方
- 1
新生姜は細かくみじん切り。油揚げは油抜きをして横半分に切って千切り（細切り）に。
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- 2
米をといで、炊飯器に◎を入れて良く混ぜる。
水を2合の目盛まで水を入れて再度混ぜる。 - 3
油揚げを乗せたら普通モードで炊飯開始♪
-
- 4
炊けたら新生姜を加えて良く混ぜ、味が薄ければ塩で味を調える。
- 5
盛り付けて青ネギを乗せたらかんせ～い♪
コツ・ポイント
☆新生姜はできるだけ細かくみじん切りにして下さい♪
味のムラがなくなります(＾ω＾)
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