ごはんがすすむ☆牛肉と小松菜の辛みそ炒め

kaana57 @kanakosato
野菜とお肉がたっぷり摂れて、ごはんが進むスタミナごはん☆
特製調味料がおいしさのヒミツ♪
冷めても美味しく、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
家にあったコチュジャンを活用し、ごはんがすすむおかずをフライパン調理しました♪
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせる。
小松菜はざく切りして洗い、よく水をきる。
牛薄切り肉に片栗粉をまぶす。 - 2
フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒めて色が変わったら小松菜と☆を加えて炒め合わせる。
- 3
小松菜がしんなりしたら塩こしょうをふり、水分を飛ばして火を止める。
器に盛り付け、白いりごまをふる。 - 4
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 5
https://www.recipe-blog.jp/antenna/114506
コツ・ポイント
☆小松菜の水分をしっかりきり、強めの中火で手早く炒めると美味しく仕上がります。
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