豚ロースの大葉チーズ巻きと菜っぱご飯弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
こってり見た目、食べるとあっさりとした豚ロースの大葉チーズ巻き弁当です^ ^
菜っぱご飯も、ほんのり甘くて美味しい
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱ活用ご飯に、豚ロースに冷蔵庫にあるものを巻いてみました
色々巻いても、豚ロースなのでこってりしすぎず、美味しく仕上がりましたっ
豚ロースの大葉チーズ巻きと菜っぱご飯弁当
こってり見た目、食べるとあっさりとした豚ロースの大葉チーズ巻き弁当です^ ^
菜っぱご飯も、ほんのり甘くて美味しい
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱ活用ご飯に、豚ロースに冷蔵庫にあるものを巻いてみました
色々巻いても、豚ロースなのでこってりしすぎず、美味しく仕上がりましたっ
アプリでひらく作り方
- 1
大根の菜っぱ飯は、
大根の葉っぱ部分を細かく切り、ごま油で炒め★で味付けしたものを
ご飯に混ぜてあります - 2
ロース肉なので、少し叩いて柔らかくします
(肉叩きがないときは、麺棒などで叩いてもOK
) -
- 3
豚ロースの大葉巻き
豚肉に大葉半分に切ったもの2枚、プロセスチーズ4等分にしたもの一個を巻きます -
- 4
巻いたものに、小麦粉を振ります
(片栗粉でも、どちらでもOK) -
- 5
油をひいたフライパンで、両面こんがり焼いた後、蓋をして少し蒸し焼きにします。
☆を絡ませ少し煮詰めれば完成っ - 6
おかず
・キャベツとソーセージの炒め物
・卵焼き
・ソーセージ - 7
卵焼きは、毎回こちらの作り方です↓
ふんわりあまーい☆卵焼き( ID: 20825219 ) -
コツ・ポイント
豚ロース肉をたたくことで、ロースでも柔らかく仕上がります^ ^
調理30分前くらいから、お肉は常温に戻します
中まで火が通りやすくなり、時短になります
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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