あっという間ゴボウと人参と豚バラ肉の煮物
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
根菜を沢山取り入れましょう。
このレシピの生い立ち
ゴボウの煮物が好きでよく作ります。豚汁で残ったゴボウを使い切るために作ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウはアク抜きをします。
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- 2
油を敷いた鍋で、肉の赤みがなくなるまで炒めます。
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- 3
ゴボウと人参を入れ、中火で3分炒めます。
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- 4
水と、★を入れ、沸騰させ、アクをとり、終わったら醤油を入れます。
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- 5
15分煮込んで出来上がり。
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コツ・ポイント
ゴボウをよく煮て柔らかくすることです。
リアクション
レシピ作者
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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