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ご飯の友!!なす味噌

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

甘い味噌でご飯の友
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材料

  • 甘味噌 50g
  • 酒 大3
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • 生姜 3枚
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作り方

  1. 1

    茄子のヘタをとりサイコロ状に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、なすを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、生姜、酒、みりんを入れて煮込む。

  4. 4

    沸騰したら、砂糖を入れて弱火で15分焦げないように煮詰める。

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2022/06/27 03:23に公開
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