マグカップでかんたん茶碗蒸し
DEEP_BLUE @cook_40347051
だしの素とみりんでかんたん味付けの茶碗蒸しです。
このレシピの生い立ち
家にあるものでできないかと試したら意外と上手くいきました。シーフードミックス有能です。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥しいたけを水で戻します
- 2
だしの素、みりん、醤油を投入
- 3
卵をよく混ぜて投入
- 4
マグカップに解凍したシーフードミックス（えび1尾、イカ2〜3切、アサリ2〜3匹）を入れて、（3）の液を注ぎます
- 5
鍋に1cmくらいの深さに水を注いで火にかけ、沸騰したら（4）のマグカップを置いて蓋をして7分待ったら完成です
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