マグロの尾肉照焼き

マロンパパ☆
マロンパパ☆ @cook_40240361

希少部位を贅沢に照焼きで(#^.^#)
濃いめの味付けでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
マグロの希少部位を見つけてどんなつまみにするか、考えました(#^.^#)

マグロの尾肉照焼き

希少部位を贅沢に照焼きで(#^.^#)
濃いめの味付けでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
マグロの希少部位を見つけてどんなつまみにするか、考えました(#^.^#)

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材料

2人分
  1. マグロの尾肉 1個
  2. 醤油☆ 大さじ3
  3. みりん☆ 大さじ2
  4. 酒☆ 大さじ2
  5. 砂糖☆ 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    マグロの尾肉を調味料☆に30分浸ける。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いてマグロの両面を軽く焼いたら調味料☆を入れる。タレにとろみが付いたら完全です(^-^)/

コツ・ポイント

形を崩さずそっとひっくり返すこと!

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マロンパパ☆
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2019年1月クックパッドデビュー(#^.^#)気が向いた時にキッチンに立つ気まぐれ料理人です(^-^)vオススメは手軽な「ほうれん草とベーコンのクリームパスタ」、時間をかけるなら「ドライカレー」が最高♪
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