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グルテンフリー米粉のベビーカステラ
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グルテンフリー米粉のベビーカステラ-レシピのメイン写真

グルテンフリー米粉のベビーカステラ

薬膳野菜ソムリエ文
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270

ベスト10入りしましたありがとうございます
もちもちの食感に仕上がります
お家で焼ける楽しいカステラです#米粉活用
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで作りたいなと思い前に作った米粉パンケーキのレシピをアレンジして作りました

ベスト10入りしましたありがとうございます
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お家で焼ける楽しいカステラです#米粉活用
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グルテンフリーで作りたいなと思い前に作った米粉パンケーキのレシピをアレンジして作りました

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グルテンフリー米粉のベビーカステラ

薬膳野菜ソムリエ文
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270

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お家で焼ける楽しいカステラです#米粉活用
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材料

約30個分
  • 卵 2個
  • きび砂糖 50〜70g
  • はちみつ 30g
  • 牛乳 200cc
  • 米粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    卵を割りきび砂糖、はちみつを入れ
    しっかりまぜ牛乳も加える

    • グルテンフリー米粉のベビーカステラ作り方1写真
  2. 2

    米粉を入れなめらかになるようまぜる

    • グルテンフリー米粉のベビーカステラ作り方2写真
  3. 3

    ホットプレートのたこ焼きなら
    200度に設定し油をキッチンペーパーでぬり生地を流す

    • グルテンフリー米粉のベビーカステラ作り方3写真
  4. 4

    生地がフツフツしてきたら隣の生地をのせ途中でくるくる回して焼く

    • グルテンフリー米粉のベビーカステラ作り方4写真

コツ・ポイント

生地は8分目くらいまでいれるとキレイな形になります

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薬膳野菜ソムリエ文
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270
2020/05/31 00:23に公開
栄養士の資格を持ち薬膳、野菜ソムリエ、食材ソムリエも取得、簡単で美味しい料理を紹介していきます
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カステラ 米粉 はちみつ 牛乳 卵

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