キノコとベーコンのシーフード和風パスタ♪
りょうママおかさん @cook_40233477
シーフードの旨味とほうれん草がベストマッチ(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
和風パスタ食べたいと希望があり作ってみたら絶妙な美味しさでした(≧∇≦)bこのレシピもリピ間違いナシ(ゝω・)
キノコとベーコンのシーフード和風パスタ♪
シーフードの旨味とほうれん草がベストマッチ(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
和風パスタ食べたいと希望があり作ってみたら絶妙な美味しさでした(≧∇≦)bこのレシピもリピ間違いナシ(ゝω・)
作り方
- 1
ニンニク、タマネギをスライスし、ほうれん草、ベーコンは食べやすい大きさに、シメジは根元を切り、手でわけておく
- 2
オリーブ油を入れたフライパンにニンニクとタマネギを入れその後ベーコンを入れて炒める
- 3
1に火が通り、軽くニンニクが香ってきたら、冷凍シーフードミックスを解凍せず投入
- 4
3のシーフードミックスに火が通ってきて、水気が出て来たら少し水分を飛ばし、ほうれん草とシメジも入れて炒める
- 5
4に塩胡椒、バター、めんつゆ、おろしニンニクを入れ味を整えたら一度火を消しておく
- 6
鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させる
- 7
6が沸騰したら、パスタの麺を入れ、記載の通りに茹でる
- 8
麺が茹であがったらザルにあけ、水気を切る
- 9
5のフライパンを再び加熱し、茹であがった麺を入れて絡め合わせながら炒める
- 10
具材と麺がしっかり絡み合ったら、器に盛る
- 11
もみ海苔(刻み海苔)をかけて出来上がり(*^-^*)
コツ・ポイント
冷凍シーフードミックスを解凍せずそのまま使うので、ほうれん草も茹でたりしなくてヨシ(ゝω・)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20826995
