チーズとろーり★シーフードドリア
ホワイトソースから作ったシーフードドリアはやっぱり美味しい。
このレシピの生い立ち
ご飯余った時のメニューを増やしたくて。
作り方
- 1
フライパンでバター、薄力粉を焦がさないように炒める。
- 2
牛乳を少しずつ、だんだん量を加減しながら焦がさないように追加し、ホワイトソース完成。
-
- 3
残ったご飯をレンジで3分。
- 4
別のフライパンに玉ねぎ、シーフードミックスをバターで炒める。
耐熱容器に入れた3の上にのせ、ホワイトソースをかける。 -
- 5
4の上にチーズ、パセリの順で。
-
- 6
パン粉もカリカリになるので、忘れずに。
-
- 7
オーブン180度で18分くらい。チーズが溶けたら出来上がり。
-
- 8
2022.7.7
「シーフードドリア」の人気検索でトップ10に入り!ありがとうございました。 - 9
枝豆もプラスしてみました。旬のお野菜追加しても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
最初にバターと薄力粉をダマが残らないように。牛乳を少しずつ混ぜ合わせたら大丈夫！
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