トマトのはちみつ漬け
所沢市 @tokoron
ミニトマトをデザートにしてみました。
このレシピの生い立ち
「体にやさしいおやつの食べ方」がテーマの教室で作った１品です。サラダに欠かせないトマトを、冷たいデザートにしました。冷たく冷やして食べるのがすすめです。ビタミンたっぷり！甘酸っぱくて後を引きます！
アプリでひらく作り方
- 1
(A)をビニール袋に入れておく。
- 2
ミニトマトはへたを取り、つまようじで穴をあけて、熱湯にくぐられて水に取り、皮をむく。
- 3
(１)につける。
コツ・ポイント
トマトを簡単な冷たいデザートにしました。
ひと手間ですが、トマトを湯むきすることで、食べたときの舌触りがよくなります。
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