◆簡単♪豚肉とキャベツの塩ダレ炒め◆

◆suzaku◆
◆suzaku◆ @cook_40336302

キャベツと豚バラ肉だけで出来る簡単な1品です。あっさりしてるけど味はしっかりついているのでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の調味料でサッと作れるレシピにしました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 豚バラ肉 300g
  3. ※酒 大さじ2
  4. ※塩 小さじ1
  5. ※水 小さじ2
  6. ごま 小さじ2
  7. ※すりおろしニンニク 小さじ1
  8. ※すりおろし生姜 小さじ1
  9. 片栗粉 小さじ2
  10. ※鶏がらスープの素 小さじ1
  11. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ1/4玉は芯を取ってざく切りにし、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。※印の調味料を別容器に全て入れよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱し豚バラ肉を炒める。バラ肉から油が出るので油は引かずに炒めます。肉の色が変わったらキャベツを入れて炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら調味料を全て入れて炒める。とろみがついたらOK。

  4. 4

    皿に盛り付け粗挽き胡椒を多めに振って出来上がり。

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レシピ作者

◆suzaku◆
◆suzaku◆ @cook_40336302
に公開
料理やお菓子作りが大好きです❤️ 5歳の孫が包丁も使って料理をするので、いつか自分のレシピで料理を作るようになって欲しいなと思います(*^^*) 追記★たくさんの観覧してくださる方々やMYフォルダに保存して下さってる方々、つくれぽを送ってくださった方々いつもありがとうございます♪
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