ロイヤリッチと夏野菜のアヒージョ
オキハム @okiham_86
旨味たっぷりロイヤリッチとカラフルな夏野菜を使って贅沢なアヒージョを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ちょっぴり贅沢なロイヤリッチを使って、カラフルな夏野菜と一緒にオイル煮。ロイヤリッチのコクと旨味が楽しめます。
ロイヤリッチと夏野菜のアヒージョ
旨味たっぷりロイヤリッチとカラフルな夏野菜を使って贅沢なアヒージョを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ちょっぴり贅沢なロイヤリッチを使って、カラフルな夏野菜と一緒にオイル煮。ロイヤリッチのコクと旨味が楽しめます。
作り方
- 1
旨味がたっぷり詰まったウィンナーです。パリっとした皮の食感とジューシーな肉感が特徴です。
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- 2
スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったら塩を入れてまぜます。
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- 3
トマト以外の材料を入れて、野菜に火が通ったらトマトを加えます。
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- 4
トマトを入れ2分ほど経ったら火からおろし、完成♪
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コツ・ポイント
オクラ、ゴーヤー、うりずん、島らっきょう・・・沖縄の夏野菜を使って沖縄風アヒージョ。
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その他のレシピ
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