ごはん~パッククッキング~

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

災害時やアウトドアでもあたたかいごはんを!
このレシピの生い立ち
ヘルシークッキングで実施した献立です。

ごはん~パッククッキング~

災害時やアウトドアでもあたたかいごはんを!
このレシピの生い立ち
ヘルシークッキングで実施した献立です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 精白米 1カップ
  2. 1カップ

作り方

  1. 1

    米をポリ袋に入れ、少しの水で軽くもみ洗いし、水を捨てる。

  2. 2

    1に分量の水を加え空気を抜き、できるだけ高い位置でポリ袋を結び、20分ほど浸水する。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、鍋底に皿を一枚沈める。

  4. 4

    2を入れて20分ほど中火で加熱する。

  5. 5

    火を止め、そのまま10分ほど蒸らす。

コツ・ポイント

ポリ袋の空気はできるだけぬくことで袋が浮きにくくなり、熱が均一に伝わる。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
に公開
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピを発信します
もっと読む

似たレシピ