レンジで簡単♪豆苗ともやしのナムル
うるま市健康支援課 @urumacity_official
時間もお金も節約！常備菜にもおつまみにもどうぞ♡ １人分：50kcal 塩分：0.8g byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
もう一品に、おつまみにパパッと作りたくて考えました。冷やさずに温かいナムルとしても美味しくいただけますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根を切り落としたら３等分にカットし、もやしと一緒にさっと水洗いする。
- 2
耐熱ボウルにしっかり水切りした１を入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで５分加熱する。
- 3
ごま油とおろしにんにくは混ぜておく。
- 4
野菜から出た水分をしっかり切って、温かいうちに鶏がらスープの素を入れ、よく和える。
- 5
４に３とすりごまを加えてさらによく和え、冷蔵庫で冷やしたら完成。
コツ・ポイント
味がぼやっとしないよう、レンジ加熱の前後にしっかり水分を切ることがポイント。加熱後はヤケドに注意してください。
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