レタスで包んで！手巻き焼肉
ちゃんとごはん @cook_40300756
お肉も野菜も一緒に食べられて栄養満点！
家族やお友達と楽しくワイワイ巻き巻きしてみませんか♪
このレシピの生い立ち
8月29日は焼肉の日、8月31日は野菜の日。
それにちなみ、野菜で包む手巻き焼肉のご紹介です。
レタスで包んで！手巻き焼肉
お肉も野菜も一緒に食べられて栄養満点！
家族やお友達と楽しくワイワイ巻き巻きしてみませんか♪
このレシピの生い立ち
8月29日は焼肉の日、8月31日は野菜の日。
それにちなみ、野菜で包む手巻き焼肉のご紹介です。
作り方
- 1
ビニール袋に豚バラ肉・焼肉のたれを入れる。袋の外から揉み込み、常温で30分ほど置く。
- 2
きゅうり・にんじん・大根は細切りにする。かいわれ大根は根元を落とす。大きいレタスは半分にちぎる。
- 3
器に＜2＞をバランスよく盛る。
- 4
ホットプレートにごま油を熱し、<1>を焼く。
- 5
レタスで野菜・<4>を巻き、お好みでマヨネーズをかける。
コツ・ポイント
豚肉は重量の約25％の焼肉のたれに30分以上漬け込むことで、やわらかくなります！焼く時の火加減に注意しましょう。
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