子供が大好き小松菜の鶏そぼろ
幸之慎 @cook_40348647
簡単に調理済みの品をアレンジ
子供に少しでも野菜を食べさせたい。
このレシピの生い立ち
子育てと家事でバタバタしている中、料理が苦手で子供の栄養バランスが気になったので…出来合いの物を使ってやった感をだしました（笑）
子供が大好き小松菜の鶏そぼろ
簡単に調理済みの品をアレンジ
子供に少しでも野菜を食べさせたい。
このレシピの生い立ち
子育てと家事でバタバタしている中、料理が苦手で子供の栄養バランスが気になったので…出来合いの物を使ってやった感をだしました（笑）
作り方
- 1
にんじんをみじん切り。
（火の通りを早くしたいので、細かいみじん切りはフードプロセッサー） - 2
フライパンに油をしいて、にんじんを炒める。
（中火で1分くらい）
炒め終わったら火を止める。 -
- 3
小松菜を5mm幅に切る。
葉の方の大きさが気になるので、全体的に粗めにみじん切りにする。 - 4
にんじんの入ったフライパンに小松菜を加えて中火で3分間くらい炒める。
-
- 5
最初は小松菜の存在感が強くて心配になるけど、火が通ってくると小松菜は縮みます。
-
- 6
最後に鶏そぼろを入れて中火で炒めます。
鶏そぼろは調理済みなので、味を馴染ませ冷蔵庫から出したものを温める感覚です。 -
- 7
ご飯を盛った上にかけてかけてあげれば出来上がりです。
コツ・ポイント
洗い物が嫌いなので火を止めながら作りましたが、材料を全て切ってから作っても大丈夫です。
味付けがないので失敗がありません。
似たレシピ
-
-
-
-
子供も大好き♡鶏そぼろの2色丼 子供も大好き♡鶏そぼろの2色丼
お家にある材料で簡単に出来る丼です！5分で出来るスピードごはん。甘辛味で子供も大好き！簡単すぎるのでランチにもぴったり！
-
-
-
-
余った鶏そぼろで☆野菜ディップソース 余った鶏そぼろで☆野菜ディップソース
少しだけ残った鶏そぼろをアレンジして有効に美味しく食べられます☆食べ応えのあるスティックサラダに変身できますよ〜
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20837600
