男飯☆レンジで簡単『豚コマ生姜焼丼』

風太パパ★野良番長
風太パパ★野良番長 @cook_40343583
北関東の田舎🏚👨‍🌾

豚コマを使い生姜焼丼を作ってみました( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
簡単に作れるのでガッツリ食べたい時には最高ですよ( ^ω^ )

男飯☆レンジで簡単『豚コマ生姜焼丼』

豚コマを使い生姜焼丼を作ってみました( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
簡単に作れるのでガッツリ食べたい時には最高ですよ( ^ω^ )

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材料

2人分
  1. 豚コマ 約200g
  2. 大さじ3
  3. 玉ねぎ 1個
  4. チューブ生姜 小さじ3
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. ごま 小さじ2
  8. ごま お好み
  9. フリーズドライねぎ お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りします。

  2. 2

    豚コマ、玉ねぎ、生姜、酒、みりん、醤油入れよく混ぜます。20分ほど寝かせば大丈夫ですが、味が染みるよう一晩寝かせました。

  3. 3

    ごま油を入れ、レンジで3分加熱し、まんべんなく焼けるよくかき混ぜて5分加熱します。

  4. 4

    ご飯にのせ、ネギやごまをふりかけたら完成です\(^^)/

コツ・ポイント

ご飯にかけるので漬けだれは多めにした方がご飯に染みてより美味しくなります( ^ω^ )

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風太パパ★野良番長
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北関東の田舎🏚👨‍🌾
以前は怪我で休職してまして、妻の為に昼飯を作っていました。火を使わずレンジとオーブントースターで簡単に作れるモノしか出来ません。最新のオーブンレンジをおねだりして買ってもらいました(^з^)-☆たま〜に更新します( ̄▽ ̄;)
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