強力粉で♪ヨーグルトスコーン♪

まに♪
まに♪ @cook_40308290

強力粉で作りました♪
バター不使用でヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
サクッとふんわり、中はもっちり仕上がりました♪
食感は、ケンタッキーさんのビスケットに近いかも?

強力粉で♪ヨーグルトスコーン♪

強力粉で作りました♪
バター不使用でヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
サクッとふんわり、中はもっちり仕上がりました♪
食感は、ケンタッキーさんのビスケットに近いかも?

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材料

  1. 強力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. ★砂糖 30g
  4. サラダ油(オリーブオイルでもok♪) 20g
  5. プレーンヨーグルト 80g

作り方

  1. 1

    ★を混ぜた後、サラダ油、プレーンヨーグルトの順番に加え、ヘラで混ぜます。
    写真くらいになってきたら、手でまとめます。

  2. 2

    まとまってきたら台にうつし、麺棒か手で伸ばします。
    大体1.5〜2cmくらいがおすすめです。

  3. 3

    お好きな型に抜きます。
    焼くと3cmくらいに膨らみます。

  4. 4

    オーブンを180度に余熱し、20〜30分程度焼きます。

  5. 5

    粗熱をとります。
    焼き立てはサクサク、翌日はしっとりです♪

  6. 6

    強力粉は富澤商店「春よ恋」を使用しています。

  7. 7

    ベーキングパウダーはラムフォードを使用しています。

  8. 8

    油はオリーブオイルでもokです♪

  9. 9

    包丁で切っても上手く焼けます♪

  10. 10

    2021/03/10
    つくれぽ有難う御座います☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

  11. 11

    2021/11/28
    つくれぽ有難う御座います☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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