米粉☆アイス用のチーズケーキ☆ダイエット
甘さ控えめ、罪悪感０のチーズケーキ
アイスケーキにオススメのレシピ
冷凍庫に入れておけば
急なお客様にすぐ出せますよ
このレシピの生い立ち
大好物のチーズケーキが、いつも食べられるように、アイス用に考えたレシピです
冷凍庫から出して、自然解凍でいただけます
お客様には、お皿も冷やしておきます
身体に優しい米粉を使ってます
アイスのような不思議なケーキ
ぜひお試しください♪
米粉☆アイス用のチーズケーキ☆ダイエット
甘さ控えめ、罪悪感０のチーズケーキ
アイスケーキにオススメのレシピ
冷凍庫に入れておけば
急なお客様にすぐ出せますよ
このレシピの生い立ち
大好物のチーズケーキが、いつも食べられるように、アイス用に考えたレシピです
冷凍庫から出して、自然解凍でいただけます
お客様には、お皿も冷やしておきます
身体に優しい米粉を使ってます
アイスのような不思議なケーキ
ぜひお試しください♪
作り方
- 1
土台ID:20780022参照
ラップなしレンジ3分
型に敷くオーブン180℃に予熱
クリームチーズをレンジ40秒 -
- 2
ボウルにクリームチーズを入れ滑らかにし、きび砂糖を混ぜる
溶いた卵を少しずつ入れる
ヨーグルトを加えて、米粉も入れる -
- 3
ラムレーズンがあれば生地に加え型に注ぐ
一度トン、落としてからオーブン180℃で20～30分
オーブン、型により調整 -
- 4
焼けたら型のまま冷ます
最初は膨らんでいるが、だんだん沈む
あら熱がとれたら、乾燥しないようラップし、冷蔵庫で冷やす
-
- 5
冷凍保存の場合、カットしてからラップ
2週間OK食べたい時にすぐ食べられて便利
自然解凍でそのままアイスケーキに -
- 6
土台はおからパウダーで崩れやすいので、分量外の少量のバターを加え練ってから型に敷く事をオススメします
土台なしでもOK -
- 7
冷蔵の場合、冷やすと生地がしまり美味しい
味が馴染む2日後が食べ頃
暇な時に作って冷凍しておけるので、お客様が来ても安心 -
コツ・ポイント
順番に混ぜていくだけです♪
よくお客様に作り方を聞かれるので
レシピにしてみました
15～17センチの丸い型で焼くときは、
スティック状や三角?にカットし冷凍保存
切り方を変えるだけで、雰囲気が変わります
型はお好みで♥️
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