レンジでドライハーブ セージ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
たくさんのフレッシュハーブを長く楽しむなら…ドライハーブにしてみては⁇電子レンジを使えばカンタンにできますよ！
このレシピの生い立ち
たくさんハーブを頂いたので、半分はドライハーブにしてみました。自然乾燥で作ったことはありましたが、電子レンジを使うととってもカンタンにできました！
レンジでドライハーブ セージ
たくさんのフレッシュハーブを長く楽しむなら…ドライハーブにしてみては⁇電子レンジを使えばカンタンにできますよ！
このレシピの生い立ち
たくさんハーブを頂いたので、半分はドライハーブにしてみました。自然乾燥で作ったことはありましたが、電子レンジを使うととってもカンタンにできました！
作り方
- 1
フレッシュセージをたくさん頂いたので、ドライハーブを作ろうと思います！
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- 2
耐熱皿にオーブンシートを敷き、洗って水気を吸い取ったセージの葉をなるべく重ならないように並べます。
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- 3
500wで2分加熱します。
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- 4
一旦取り出し、乾燥して縮んだハーブを重ならないように並べ直します。
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- 5
再びレンジで1分加熱します。
乾燥具合いをみながら…湿り気がなくなり乾燥するまで10秒毎にレンジで加熱しチェックします。 -
- 6
完全に乾いたら取り出し…
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- 7
敷いていたキッチンペーパーで包み、手で揉んで細かくする。
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- 8
こんな感じ…
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- 9
密閉瓶に入れ、出来上がりです。
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- 10
同じようにして、タイム、オレガノも…
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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