【小松菜】根っこ部分の唐揚げ

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

ほぼ、捨ててます あまりにも根っこ部分が
いっぱいあったので もったいなく唐揚げに。

このレシピの生い立ち
何かもう一品と思うときに ひらめき
揚げてみたら立派な一品に

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材料

  1. 小松菜の根っこ部分 適量
  2. 片栗粉 適量
  3. ダシダ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を料理したときに出る根っこ部分をキレイに洗います

  2. 2

    水気を切って揚げます

  3. 3

    片栗粉にダシダをビニール袋に
    いれます

  4. 4

    シャカシャカして揚げます

  5. 5

    サクサクとして根っこ部分は
    凄く美味しい

コツ・ポイント

水気をしっかり取って唐揚げにすれば
カリッとサクサクで一品に最適です

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レシピ作者

♡マッキークッキング
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料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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