作り置きにも◎ 炒めパプリカのマリネ
津山市 @tsuyama_city
フライパン一つで簡単に調理できます。酢は加熱すると酸味がやわらぎ食べやすいです。ピーマンやほかの野菜でも作れます。
このレシピの生い立ち
色あざやかなパプリカ料理が食卓に並べば、ぱっと明るくなります。電子レンジで作る場合は、1と2を耐熱容器に入れラップをかけて600Ｗの電子レンジで4分加熱し、汁けをきったツナ、Ａを混ぜます。作り置きにすれば味がしみ込み、よりおいしくなります。
作り置きにも◎ 炒めパプリカのマリネ
フライパン一つで簡単に調理できます。酢は加熱すると酸味がやわらぎ食べやすいです。ピーマンやほかの野菜でも作れます。
このレシピの生い立ち
色あざやかなパプリカ料理が食卓に並べば、ぱっと明るくなります。電子レンジで作る場合は、1と2を耐熱容器に入れラップをかけて600Ｗの電子レンジで4分加熱し、汁けをきったツナ、Ａを混ぜます。作り置きにすれば味がしみ込み、よりおいしくなります。
作り方
- 1
パプリカは縦半分に切りへたと種を取り除く。長さを半分に切り、太めのせん切りにする。
- 2
たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、2をしんなりするまで炒め、1を加えて炒める。
- 4
火を止め、汁けをきったツナ、Ａを合わせる。
コツ・ポイント
〈1人分栄養価〉 エネルギー50kcal、たんぱく質3.2g、脂質1.8g、炭水化物6.0g、食塩相当量0.7g 【日本食品標準成分表2020年版（八訂）】
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20841714
