こじょさんちの大根と鶏肉の煮物

こじょさん
こじょさん @cook_40144165

大根一本てなかなか消費出来ないよね!そんな時はコレ!

このレシピの生い立ち
大根一本丸々頂いたので!ロスしたくない!

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材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. 鶏もも肉 200gくらい
  3. 醤油 大さじ4
  4. みりん 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 生姜チューブ 1cmくらい
  8. 300cc
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根と鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を敷き、鶏肉を炒めてから大根を投入して少し炒める。

    水と調味料を加えて落とし蓋をして30分弱火でコトコト。

  3. 3

    出来上がり〜!優しいお味です

コツ・ポイント

炒める時に焦がさないように気をつけてね!

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レシピ作者

こじょさん
こじょさん @cook_40144165
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美味しいご飯ができますように・・・。
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