作り方
- 1
なすは洗って輪切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、(1)を揚げ焼きにする。
- 3
なすの両面に焼き色がついたらめんつゆを加えて一混ぜして火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
大根おろしやおろし生姜を添えても美味しいです。
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