卵をボールにわり、溶き卵を作る。

ホモソーセージ に小麦粉をまぶす。

熱した卵焼き器にサラダ油をひき、卵を流し入れる。

卵が固まり始めたら、ホモソーセージを端に置きくるくると巻いていく。十分に火が通るまで焼く。