じゃがべーコンオーブン焼き 夏 汗無し

soraのキッチン
soraのキッチン @cook_40308968

耐熱容器1つにみんな入れて後はオーブンで焼けるのを待つ。
キッチンに立つ時間も少なく、火をほとんど使わないから、暑い夏に
このレシピの生い立ち
あんまり暑く、エアコンもこわれ、火をほとんど使わず、ボリュームがあるおかずをと考えました。

じゃがべーコンオーブン焼き 夏 汗無し

耐熱容器1つにみんな入れて後はオーブンで焼けるのを待つ。
キッチンに立つ時間も少なく、火をほとんど使わないから、暑い夏に
このレシピの生い立ち
あんまり暑く、エアコンもこわれ、火をほとんど使わず、ボリュームがあるおかずをと考えました。

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材料

  1. じゃがいも 2〜5
  2. ベーコン厚切り又は 薄切りなら5枚くらい
  3. きのこエリンギ又はしめじ エリンギ1本
  4. ズッキーニれば 1/2本
  5. オリーブオイル 大さじ3〜4
  6. ニンニク 2片
  7. 鷹の爪 2本
  8. 適量
  9. コショウ(黒だとパンチが効いてうまい) 適量
  10. ればハーブ(お好み) 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を弱火に熱します

  2. 2

    その間にポテトをかわをむいて、適当な大きさに切る

  3. 3

    ベーコン、きのこ、あればズッキーニも食べやすい大きさにきる。

  4. 4

    熱したオイルから鷹の爪を取り出して、耐熱容器に少し入れ、塩コショウして

  5. 5

    じゃがいもをオイルに絡ませながら並べ、他の材料も全部入れて、残りのオイルとニンニクを上からかけて上にハーブを置いて

  6. 6

    オーブン250度25分くらい
    じゃがいもに串が通れば出来上がり!

コツ・ポイント

ハーブはタイムやオレガノ、ローズマリー等お好みの香りで。なくてもOKよ。大人ならブラックペッパーを効かせると美味しいよ。
少量なら、アルミホイルで魚焼きグリルでも出来ます。火加減に注意してね。

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