絶品!簡単!ネギ塩レモン☆鶏肉のねぎ塩焼

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この塩ダレさえあればなんでも美味しい!

このレシピの生い立ち
ねぎ塩を追求!

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材料

3〜4人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. ☆塩、コショウ 適量
  3. 《塩ダレ》
  4. 長ネギ 1本
  5. サラダ油 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. レモン 小さじ2
  8. 小さじ1/2
  9. 鶏がらスープ顆粒 小さじ1/2
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    《下準備》
    鶏肉を広げフォークや肉叩きなどで叩いておく。

  2. 2

    一口大に切って塩コショウしておく。

  3. 3

    白ネギは粗みじん切り

  4. 4

    塩ダレの材料をボウルに入れてまぜておく。

  5. 5

    フライパンを熱し油なしで皮目を下に焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    色がついたところでひっくり返し、反対側も焼き色をつける。

  7. 7

    両面焼き色がついたら、もう一度皮目を下にして、④の合わせた塩ダレを入れる

  8. 8

    ネギがしんなりしてきてお肉にも火が通れば完成!

  9. 9

    豚バラで作っても美味しい!
    ネギ塩豚丼!
    レシピID: 20859586

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ときどき、パンやsweets、ときどき、キャラ弁や子供の好きなおかずを作って自己満足✨Instagramには動画も載せてます“s.ta.r.m.oo.n”
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