じゃが芋とひき肉のグラタン

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Lavapies9 @Lavapies9

簡単に作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
キューピー3分クッキングの「じゃが芋とひき肉の重ねグラタン」と全く同じです。
半量で作ることが多かったので、調味料の分量などを間違えないようにまとめ直しました。

じゃが芋とひき肉のグラタン

簡単に作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
キューピー3分クッキングの「じゃが芋とひき肉の重ねグラタン」と全く同じです。
半量で作ることが多かったので、調味料の分量などを間違えないようにまとめ直しました。

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材料

  1. じゃがいも 2個 (225g)
  2. △塩こしょう 少々
  3. 大さじ2
  4. 玉ねぎ 半分 (100g)
  5. 合い挽き肉 100g
  6. ○カレー粉 小さじ1.5
  7. ○塩 小さじ1/4
  8. ○こしょう 少々
  9. バター 10g
  10. ピザ用チーズ 50g
  11. 油 (炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいて5mm厚さの輪切りにし、耐熱の器に広げて△を回しかけ、600Wのレンジで9分温める。

  2. 2

    玉ねぎを5mm幅に切る。

  3. 3

    フライパンに油を引いて温め、玉ねぎを炒める。
    透明になってきたらひき肉を加え、色が変わったら○を加える。

  4. 4

    1のじゃが芋の上にバターと3を載せ、ピザ用チーズを散らす。

  5. 5

    220℃に予熱したオーブンで8分焼いたら完成。

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