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ズッキーニのピリ甘辛炒め
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ズッキーニのピリ甘辛炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニのピリ甘辛炒め

imo*
imo* @cook_40273866

DELISH KITCHENさんのレシピを参考にしました。美味しすぎる!
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ズッキーニ消費したくて

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • 片栗粉 小さじ1
  • 油 適量
  • 輪切り唐辛子 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2/3〜1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを好きなように切る

  2. 2

    袋に入れて片栗粉小さじ1杯いれてふる

  3. 3

    フライパンに油を引いてカリッとなるまで焼く

  4. 4

    輪切り唐辛子適量、砂糖小さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1(ちょっと少なめ)を入れる

  5. 5

    水気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

ズッキーニをしっかり焼く

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2022/06/27 04:04に公開
レシピの記録用✐☡レンチン大好き&ずぼらkitchen🍳
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ズッキーニ 酒 トウガラシ

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