簡単きゅうりの浅漬け
yuigocoro @cook_40299579
浅漬けの素を使い、簡単に夏野菜の浅漬けを作りました。塩昆布と鷹の爪を入れて、ピリッと味が締まります。
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山いただくので、簡単で、さっぱり食べれるものを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを、2本、斜め薄切りにする。(皮を剥くのはお好みで)
-
- 2
我が家はこちらの浅漬けの素を使います。
-
- 3
厚手の袋(ジップロック等)に、きゅうり、浅漬けの素、塩昆布、鷹の爪を入れて、揉みこむ。
-
- 4
空気を抜きながら袋を閉じて、冷蔵庫で30分置く。
-
- 5
器に盛り、いりゴマをまぶして、完成。
-
コツ・ポイント
浅漬けの素は、表示通りだと濃く感じるので、いつも少なめに入れています。お好みで調節してください。
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