アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯にささみを入れ、火を止め、そのまま蓋をして7分つけておく
- 2
半分に切り、火が通っているか確認し冷水につけ、冷えたら直ぐにキッチンペーパーで水分を取る
- 3
ささみを程よいサイズに裂き、細切りにしたきゅうり、キムチをボウルに入れ混ぜ合わせる
- 4
ごま油、醤油、鶏がらスープの素を加えて全体に和える
- 5
最後にごまをふったら出来上がり
コツ・ポイント
沸騰したら火を止めて茹でることと水分を取ること！
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