作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。豚バラ肉は食べやすい長さに切る。
- 2
合わせ調味料を作っておく。大葉は大きめにちぎっておく。
- 3
フライパンにごま油を入れて豚バラ肉を炒める。一度取り出すかフライパンの端に寄せる。
- 4
キャベツを入れて炒める。しんなりしたら豚バラ肉と合わせて炒める。
- 5
合わせ調味料を入れて炒める。
- 6
お好みで塩胡椒を足す。火を止めて大葉を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
味付けはお好みで調整してください。
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