とうもろこしご飯 甘味/塩味/食感の融合

ReinaPapa
ReinaPapa @cook_40227843

とうもろこしの炊込みご飯です。とうもろこしの食感と甘味が美味ですよ!塩の代わりにヒガシマルの薄口醤油大さじ2もオススメ!
このレシピの生い立ち
いつものレンチンではないトウモロコシの食べ方を試したらハマりました。

とうもろこしご飯 甘味/塩味/食感の融合

とうもろこしの炊込みご飯です。とうもろこしの食感と甘味が美味ですよ!塩の代わりにヒガシマルの薄口醤油大さじ2もオススメ!
このレシピの生い立ち
いつものレンチンではないトウモロコシの食べ方を試したらハマりました。

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材料

  1. 3合
  2. とうもろこし 1本
  3. ヤマキ割烹白だし 90cc
  4. 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    生のとうもろこしから包丁などで実を剥がす。ひげは取り除いてください。

  2. 2

    洗ったお米に割烹白だしと塩または薄口醤油を入れて、通常の目盛まで水を入れる。

  3. 3

    とうもろこしの実を入れて、炊飯する。風味を増すのに芯も入れても大丈夫です。

コツ・ポイント

簡単、材料を入れて炊くだけ!リピート必至!

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