コショウたっぷりのピザ

強力粉と砂糖とイースト菌をビニール袋に入れて混ぜます。

ぬるま湯を入れ、ビニール袋の中でこねて、コショウを入れ更にこねます。コショウは、こねる前に入れてもOKです。

オリーブオイルを入れて、更にこね、丸めたら、ビニール袋を膨らまして、丸めた生地を、ビニール袋の中で、転がします。

室内で1時間放置して、発酵させます。

ピザの土台を作ります。

好みの具材を乗せます。今回は、コーンマヨ、ツナマヨ、トマト、ズッキーニ、ベーコンを使いました。

ピザ用チーズを乗せます。

オーブン予熱あり200度で、30分焼きます。