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簡単！鮭フレーク(おにぎり、お弁当に♪)
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簡単！鮭フレーク(おにぎり、お弁当に♪)-レシピのメイン写真

簡単！鮭フレーク(おにぎり、お弁当に♪)

aki415113
aki415113 @cook_40041135

今回150g位の切身で作りました♪
2切れ位まではこの分量でいけそうかなと思ってます♪
310mlの容器に入れてます♪
このレシピの生い立ち
お弁当、おにぎりにもよく使うので、お家で出来ないかと思い、作ってみました♪
塩鮭を使っても出来ると思いますが、そのときは醤油、白だしを調節してくださいね♪

今回150g位の切身で作りました♪
2切れ位まではこの分量でいけそうかなと思ってます♪
310mlの容器に入れてます♪
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お弁当、おにぎりにもよく使うので、お家で出来ないかと思い、作ってみました♪
塩鮭を使っても出来ると思いますが、そのときは醤油、白だしを調節してくださいね♪

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簡単！鮭フレーク(おにぎり、お弁当に♪)

aki415113
aki415113 @cook_40041135

今回150g位の切身で作りました♪
2切れ位まではこの分量でいけそうかなと思ってます♪
310mlの容器に入れてます♪
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お弁当、おにぎりにもよく使うので、お家で出来ないかと思い、作ってみました♪
塩鮭を使っても出来ると思いますが、そのときは醤油、白だしを調節してくださいね♪

今回150g位の切身で作りました♪
2切れ位まではこの分量でいけそうかなと思ってます♪
310mlの容器に入れてます♪
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お弁当、おにぎりにもよく使うので、お家で出来ないかと思い、作ってみました♪
塩鮭を使っても出来ると思いますが、そのときは醤油、白だしを調節してくださいね♪

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材料

1切れ
  • 鮭(塩なし150gぐらい) 1切れ
  • 酒 小さじ2
  • 醤油、みりん、白だし 小さじ1
  • だしの素、味の素 パラパラぐらい
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鮭の切身に骨があれば、抜いておく♪(あとで楽です)
    フライパンに油をひいて皮の方から焼いていく♪

  2. 2

    皮が焼けたらひっくり返して皮を取る♪
    皮が取れたら、ほろほろになるまで、つぶしながら火を通す♪

  3. 3

    ほぼ火が通ったら、調味料を全部入れて汁気がなくなるまで炒りつける♪
    パラパラになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

身がほろほろになるまで炒ってから、味付けすることかな♪

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aki415113
aki415113 @cook_40041135
2022/06/27 03:37に公開
何でも我流で簡単なものしか作りませんが、結構いけますよ♪全般的に甘さ控えめです♪閲覧回数1,000,000回、レシピ印刷3000枚を越えました♪皆さんのおかげです♪ありがとうございました♪
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このレシピのキーワード

おにぎり 鮭 酒

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