レンチンで♪冷やし中華風和えそば
えりびっき @cook_40265643
焼きそば麺はあるけど、暑くて焼きたくない！
冷やし中華が食べたいけど、茹でたくない！
そんな夏のおうちランチに♪
このレシピの生い立ち
とにかく暑くて火を使わずに何か出来ないかな〜
焼きそばの麺はあるけど、焼きたくないし、冷やし中華食べたいけど、、と思いつきましたw
レンチンで♪冷やし中華風和えそば
焼きそば麺はあるけど、暑くて焼きたくない！
冷やし中華が食べたいけど、茹でたくない！
そんな夏のおうちランチに♪
このレシピの生い立ち
とにかく暑くて火を使わずに何か出来ないかな〜
焼きそばの麺はあるけど、焼きたくないし、冷やし中華食べたいけど、、と思いつきましたw
作り方
- 1
きゅうり1本を千切りにする
- 2
ハムやちくわも千切り
なお、具はお好みで何でもOK - 3
焼きそば用の蒸し麺を「あたため」でチンしたら、ざるに入れ、水で良く洗い、水切りする
- 4
全てを大きなボールに入れ、砂糖、醤油、酢、ごま、ごま油を入れ良く混ぜる
- 5
お皿に盛って出来上がり
お好みで紅生姜などトッピング♪
コツ・ポイント
具はお好みで何でもOK！
刻むのとレンチンだけで出来ます！
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