トマトのツナマヨそうめん
ZENB @ZENB_japan
お子さんも大好きなツナマヨをのせて。夏野菜でさっぱりと仕上げれば、子供から大人まで楽しめる一皿です
このレシピの生い立ち
お子さんも楽しめるそうめんメニューを作りました。豆でできた麺なので、サラダ代わりにも♪暑くて食欲がない時でも手軽に豆が摂れるのが嬉しい一皿です。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は100％豆だけで作った麺、ゼンブヌードルの【細麺】を使います。
-
- 2
トマトは角切りにし、青じそは千切りにする。ツナは油を切ってマヨネーズとあえておく。
- 3
細麺は沸騰したお湯で4分ゆでる。途中オクラを入れて、火が通ったら取り出して縦半分に切る。
- 4
麺がゆであがったら、ざるに上げ、氷水にざるごと浸してしめ、水気を切って器に盛り付ける。
- 5
④にトマト、ツナマヨ、青じそ、オクラ、ごまをのせ、めんつゆを回しかける。
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