低糖質★蒸し大豆とジャコの副菜
みちゃこmisako @cook_40349870
女性に嬉しいイソフラボンとカルシウムが同時に摂れます(^^)
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエット中なので、いつも低糖質食材で出来る物を考えています。
アプリでひらく作り方
- 1
①ビニール袋に大豆・小麦粉・水を入れて、大豆に小麦粉を付けるようにシャカシャカ振る。
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- 2
フライパンで、気持ち多めのサラダ油を熱し、①を3分ほど炒める。
- 3
出てきた水分を、キッチンペーパーで軽く拭き取る。
- 4
ジャコを入れて2～3分炒る。
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- 5
塩こしょうして完成。
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コツ・ポイント
1は大豆に小麦粉が付けばいいので、小麦粉・水は目分量で大丈夫です。
リアクション
低糖質ダイエット中。基本、糖質の低い食材を使いますが、ストイックではないので調味料は普通に使います。日々、みなさんのレシピに助けられています。ありがとうございます<(_ _)>
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